凉拌生菜是一道非常简单易做的菜品,下面是具体步骤:
材料:
生菜1个
葱花适量
辣椒酱适量
醋适量
油适量
盐适量
步骤:
1. 首先将生菜洗净沥干水分,切成丝或大片备用。
2. 锅中倒入适量的油,烧热后加入葱花煸炒出香味。
3. 倒入适量的辣椒酱煸炒均匀。
4. 加入适量的醋和盐,烧开后关火。
5. 将调好的酱汁浇在生菜上,拌匀即可。
小提示:生菜可以根据自己的口味选择切丝或大片,再根据个人的喜好适量加入各种调料。
凉拌生菜怎么做 扩展
1.准备生菜1颗洗净。
2.放入锅中烧水焯烫(加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿)。
3.碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝,再加入食盐。
4.淋上热油。
5.加入生抽。
6.加入香醋搅拌均匀。
7.将酱汁浇在生菜上即可。
凉拌生菜怎么做 扩展
凉拌生菜的做法首先在锅中加水水,开以后把生菜放进去焯一下水,几秒钟就可以捞出来,放在盘中加入生抽,香油蚝油,适量的盐搅拌均匀,凉拌生菜就完成了。